馒头蒸多久可以出锅（馒头一般蒸多长时间就蒸好了）
公乐英 • 2023-04-25 04:20:06 • 6160次 • 热点
一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头依大小时间不同。大的时间要长；一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右即可。 1、面粉放到一大陶瓷面中。 2、倒一大汤碗温的纯净水，加入一小勺...，以下是对"馒头蒸多久可以出锅"的详细解答!
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馒头一般蒸多长时间就蒸好了
一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头依大小时间不同。大的时间要长；一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右即可。
1、面粉放到一大陶瓷面中。
2、倒一大汤碗温的纯净水，加入一小勺白糖。加白糖的目的是为了使口感更好，但不要加多了。
3、加入酵母粉，然后用勺子把白糖、酵母粉活匀。
4、往面盆内倒入活匀的酵母汤液，边倒边用竹筷子搅拌面粉，使面粉成为絮状。
5、酵母汤液与干面的配比合适后，用手在面盆里使劲地揉，把面团揉光滑、上劲才成。
6、然后覆盖上一层保鲜膜，并把面盆加盖盖严发酵。
7、发酵好，把盆里的所有面刮到面板上。
8、开始揉面。
9、进行第二次发酵。
10、把面团搓成较粗的长条，然后用手揪剂子，尽量把剂子揪得大小一致。然后揉搓一个剂子。
11、利用两个手掌揉搓这个剂子成圆球形。如发泡制：一个一个剂子都搓成圆球形，然后醒上10分钟。
12、蒸锅内放适量清水，点上炉火，中火，开始蒸馒头。
13、大约蒸20分钟左右，馒头便蒸熟了。
馒头一般蒸多少分钟才能熟(蒸馒头多长时间最好合适)
1、馒头蒸多久才能熟。
2、蒸馒头要几分钟才能熟。
3、蒸馒头需要蒸多长时间。
4、冷冻馒头需要蒸多久才能熟。
1.蒸馒头需要蒸30分钟左右才能熟。
2.蒸馒头建议冷水下锅蒸，在温度逐渐上升的过程中，能够让馒头有一个二次醒的过程，帮助馒头进一步发酵、膨大，让馒头更加好吃。
3.而如果直接用热水蒸，馒头容易表皮变硬、夹生。
4.先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟即可。
5.馒头：别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。
6.馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。
蒸锅蒸馒头需要多长时间
一般建议蒸馒头时间为15分钟左右。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同，大馒头一般时间要长，小的馒头用十分钟左右就可以了。看馒头是否熟了拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起则熟了，如有坑说明欠火。
材料：
面500g、水适量、发酵粉适量
做法：
1、把发酵粉在温水里泡发，缓缓的倒入面粉中搅拌。
2、拌成絮状，再慢慢柔成面团，放在温暖处发酵。
3、揉按排气，柔成面团再醒面二十分钟，再揉再醒来回两三次，这样蒸出来的馒头好吃。
4、来回几次后，把面弄成小挤，再弄成馒头状，放入凉水锅里，醒十五分钟再开火。
5、盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好，关火后再闷三五分钟再开锅，馒头出锅。
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