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哪种水果维生素c含量最高(含维c水果前十名)

包宛白 2023-04-01 15:20:03 7764次 热点

各位伙伴们好,若是你对哪种水果维生素c含量最高,和哪些水果富含维生素c不是很了解,今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于哪种水果维生素c含量最高的问题,下面我们就来开始吧!

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文章目录

什么水果里含有维生素C最高

维C含量最高的水果是酸枣。

酸枣每百克果肉含维生素C高达870--1170毫克,是红枣的3倍,山楂的10倍,苹果的16倍,柑桔的25倍。酸枣是维生素C最丰富的来源,特别是在冬季漫长的北方,蔬菜相对较少。以酸枣(晒干)泡水代茶饮,或者常吃一些酸枣制品,对健康都十分有益。

扩展资料:

维生素C高的水果有哪些

一般来说,颜色深的水果维生素C含量都比较高,例如:鲜枣、酸枣、山楂、橘子、猕猴桃等。而大家所熟知的柠檬其实VC含量并没有想象的高,每100克柠檬含维生素C40毫克,但是酸枣含900毫克,酸枣是Vc含量最高的水果。

参考资料:什么水果维C含量最高--人民网

含维c水果前十名

含维c水果前十名有鲜枣、猕猴桃、木瓜、柠檬、橙子、草莓、荔枝。橘子、芒果、菠萝。

鲜枣:鲜枣所含的维生素含量是所有水果中最高的,100g中含量超过200毫克,不过注意干枣的维C含量会大量流失。所以吃枣子补充维C要选择鲜枣。

猕猴桃:猕猴桃是水果之王,猕猴桃是除了鲜枣之外,水果中含维生素C是最高的,也是非常好的补充维C的水果。

木瓜:木瓜其实也是一种富含维生素C的水果,虽然大多数人拿木瓜美容,但是实际上拿木瓜来补充维生素C也是不错的选择。

柠檬:柠檬是比较大众化的维C补充水果,不过可能很多人不知道柠檬用热水冲泡之后,维C含量会少了很多。所以最好不要直接冲泡,或者水温不要太高。

橙子:橙子也是含有丰富的维C成份,基本上一个橙子就可以满足一个人每日维生素C的需求。不过人对于维C的耐受度很高,多吃橙子维C超过每日所需也没关系。

草莓:草莓中富含的维C是苹果的11倍,丰富的维C以及铁元素,可以提供人体必须的元素。草莓还可以预防癌症,还有美白的效果。

荔枝:荔枝的荔枝肉中维生素含量也不少,还有蛋白质含量也很高,不错的维C补充水果。不过荔枝吃多了会上火。一般来说每天几颗荔枝就可以了。

橘子:橘子的维C也很多,而且橘子功效也非常多,可以润肺止咳,橘子的肉和皮否可以入药,补充维C也可以多吃橘子。

芒果:芒果中维C含量在这些水果中不算很高,不过芒果还有维A,而且含量非常高,也可以作为补充维生素的一种选择。

菠萝:菠萝的维C含量更低一些,不过好在维生素营养丰富,不仅能补充维C还有维B以及膳食纤维。菠萝消食减肥也是一个不错的选择,因其含有其他水果所没有的丰富的菠萝蛋白酶,具有类似木瓜酵素的作用。

什么水果维c含量最高

水果中,刺梨的维生素C含量最高。

每100g刺梨中含有3012毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种微量元素,以及过氧化物歧化酶。

很多常见的水果,如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等,维C含量偏低(<10毫克/100克)。柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜等水果维C含量要高一些(10~30毫克/100克)。少数水果,如刺梨、鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,维C含量很高(>40毫克/100克)。

维生素C含量高的其他食物:

在蔬菜中,维生素C含量最高的食物是小红辣椒,每百克食物的维C含量高达144毫克,此外芥蓝、甜椒、豌豆苗、菜花等则属于“第二梯队”,每百克食物中维C含量为70毫克上下。

动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C,牛奶、鱼、肉、蛋、禽肉中含量较少。主食中,薯类含有一定量的维生素C,谷类及豆类含量很少。

以上内容参考:百度百科-维生素C

以上内容参考:人民网—盘点水果中的维生素C之王

哪种水果的VC含量最高

VC含量最高的水果是鲜枣。

维生素C含量冠军是鲜枣,能够达到243毫克/100克,是橙子的8倍。鲜枣(又名鲜食枣),是指没有经过加工直接从枣树采摘下来的枣果。鲜枣的营养价值比干制品枣类营养价值高很多,但由于保鲜技术缺陷,导致不利于保存。所以鲜枣的保鲜期比较短暂,建议即摘即食。

鲜枣营养价值极高,富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素,富含维生素C,且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分,对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。因此被世人流传一句名言:“一日吃仨枣、终生不显老”。

VC含量的亚军是猕猴桃,含量为62毫克/100克,季军是草莓,47毫克/100克的含量也可以“笑傲”水果界。

扩展资料

维生素C对人体的功效与作用:

1、增强抵抗力

维生素C本身具有中和细胞内毒素的好处,大剂量应用维生素C能抑制细菌繁殖,,只是这种补充维生素C不适合普通健康人群。所以维生素C不但能防治一般的感染性疾病,而且对中毒性休克等严重感染性疾病也有较好的治疗作用。

2、防衰老

维生素C还有很好的抗氧化功效,能够帮助促进胶原蛋白产生。胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质,它的存在能使得皮肤保持弹性。口服一定浓度的维生素C的护肤品不仅可以用来淡斑,还可以抚平肌肤上的细纹。

3、美白

说起维生素C,它最出色的护肤作用就是美白了,维生素C能够抑制黑色素细胞被氧化,虽然没有光子嫩肤那么高效的美白效果,不过坚持几个周期口服维生素C,一定程度上能防止色斑产生并且淡化斑点,提亮肤色。

参考资料:人民网--哪些水果营养榜上有名 鲜枣草莓维C多

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