各位伙伴们好，若是你对维生素b的食物，与什么食物含有维生素B不是很明白，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于维生素b的食物的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、维生素b族的食物
• 2、维生素b族的食物有哪些,维生素b的食物和水果有哪些
• 3、含维生素b的食物
• 4、请问什么食物里富含维生素B

维生素b族的食物

富含维生素B族的食物有如下几大类：

1、蔬菜类，颜色较深的蔬菜含维生素B相对较多，例如西兰花、甘蓝、紫菜或者含水分较多的蔬菜例如白菜、青菜、生菜等。

2、肉食类中鱼、虾、蟹的精肉，还有牛肉、羊肉的精瘦肉，猪肉的里脊肉都富含维生素B，家禽类例如鸡肉和鸭肉中也富含维生素B。糙米、粗粮类等主食含有维生B，奶制品、乳制品中也都富含维生素B。

维生素B也称维他命B，是B族维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。维生素B是身体内新陈代谢必需的一环，每种维生素B都参与了关键的代谢反应，通常以辅酶的形式存在。

维生素B曾经被认为是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物，但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物，于是它的成员有了独立的名称，如维生素B1，而维生素B成为了一个总称，有的时候也被称为维生素B群、维生素B族或维生素B复合群。

维生素b族的食物有哪些,维生素b的食物和水果有哪些

1.维生素b食物有水果、根茎类蔬菜、动物肝脏、粗粮等。

2.维生素B是人体必需的一类维生素，具有提高新陈代谢，促进糖、脂肪和蛋白质转化的作用。

3.大部分水果都含有维生素B，其中香蕉、橘子、苹果和葡萄等水果含量较多。

4.花菜、西兰花、胡萝卜和莴笋等根茎类蔬菜含维生素B也较多。

5.大部分粗粮中也含有维生素B。

6.此外，动物的肝脏内也含有丰富的维生素B。

7.维生素B，旧称维他命B，是B族维生素的总称，属于水溶性维生素，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。

8.它是身体内新陈代谢必需的一环，每种维生素B都参和了关键的代谢反应，通常以辅酶的形式存在。

含维生素b的食物

含维生素b的食物有很多，其中以全麦食品中所含有的b族维生素最为丰富，因此在晚餐的饮食中应该适量的食用一些全麦食品。含有b族维生素的食物有很多，比如像燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。

根据实际需要来选择食物，因为补充维生素b其实是相对复杂的，不过维生素b对于人体的吸收利用率却很高。那么在这个过程当中大家一定要对自己的身体状况有正确的了解和评估，这样才能够判断所需哪种食物，以便能够及时补充。

扩展资料

维生素B族的功效：

维生素B2是身体当中酶系统的一个不可缺少的组成部分，为能量的代谢功能做出非常重要的作用，它可以有效地促进细胞的再生长，而且还可以有效地促进成长，所以对于视力有着特别明显的帮助。

维生素B1可以有效的促进肠道的运动，刺激胃液的分泌，可以很好的改善食欲不振的情况，而且也可以有效的稳定神经系统的正常活动，对于体内的糖代谢活动有着促进的作用。

维生素B3对身体也是有着至关重要的地位，如果想要身体健康也离不开它的补充，它可以有效的促进消化系统的正常运行，且也可以有效的缓解大脑的压力，让情绪非常的愉快，也可以让皮肤变得更加的健康。

参考资料来源：人民网-夏季晚餐一定要吃这3种食物：维生素B族食物

请问什么食物里富含维生素B

分类: 医疗健康 >> 人体常识

解析:

富含维生素b的食物：酵母、黑麦面包、燕麦糁子、土豆、青豌豆、四季豆、黑李干、核桃、榛子、牛奶、菜花、西红柿、糠、鱼肝油、猪肉、火腿等； 详见如下:维生素b1 存在：粗面粉制品、猪肉、荚果类植物 需求量：1，0至1，3mg每天。人们可以从100mg粗面粉制成的面包里，或是猪肉里摄取。特别应留心的是，每天定量摄取。 注意：缺乏维生素b1容易导致疲劳、丧失胃口、使皮肤过早衰老，产生皱纹。 维生素b2 存在：动物的肝脏、菌类、鱼类、鸡蛋和牛奶 需求量：1，2至1，5mg每天。比如人们可以 从不50可的猪肝或是200克的蘑菇中摄取。 注意：缺乏维生素b2会导致皮肤干裂粗糙、嘴角干裂、骚痒等症状。过剩吸收会引起小便过黄。 维生素b7 存在：小麦、动物肝脏、坚果和黄豆里。 需求量：0，03至0，06mg每天。最简单的摄取方法是，人们可以通过食用50克的肝脏或者100克的松仁轻松获得。 注意：缺乏维生素b7的结果是皮肤病变，出现脱发现象。