茶叶的保质期一般是多久(六大类茶叶各自的储存时间都不同)
忻华茂 • 2022-08-07 04:20:01 • 7343次 • 热点
中国的茶叶有六大类,这六大类茶叶各自的储存时间都不同,你知道它们都能储存多久吗?茶叶买回家两年了还能喝吗?
很多朋友认为茶叶只要没有发霉、没有长虫子就不算坏,可以一直喝。其实并不是这样的,在六大类茶叶中,各种类型的茶叶保质期都不相同。至于放两年的茶叶还能不能喝,这个问题要根据茶叶的种类来回答。
放了两年的茶叶有的可以喝,有的不能喝。
可以喝的有红茶、黑茶、白茶、乌龙茶;不可以喝的有绿茶、黄茶。
为什么有的可以喝,有的不可以喝?这和各类茶叶的保质期有关系。
红茶:红茶属于完全发酵的茶。红茶在加工过程中充分氧化,表面物质发生了化学反应,使得红茶的内质被牢牢“锁”在茶叶中,比较稳定。所以红茶的保质期较长,保存得当的话可以存储2~3年。
绿茶、黄茶:这两类茶叶的保质期一般最高可放18个月,但是能够放18个月是有条件限制的。需要将它们放到防潮的罐子里,然后放到冰箱里冷藏。如果常温保存的话,将它们放到防潮的罐子里之后,还要再放到阴凉没有光照的地方存储。
乌龙茶:乌龙茶在制作的时候烘焙温度很高,使得它的汗水较少,所以储存时间还是挺长的。一般在保存得当的情况下可以储存3~5年。
黑茶、白茶:这两类茶都属于后发酵茶,刚制作完成的时候不能喝,需要时间沉淀发酵之后才可以饮用。在保存得当的情况下可以放15年左右,以老为“好”。
储存不当的茶叶即使保质期很长,也不能再喝了。马上就要过年了,家家户户家中都要备着茶叶,不然客人来了就没有好喝的茶款待客人啦!但是很多茶友不知道怎么选一款好茶,每次买茶叶都要看好久,最后也没买到好喝的茶。
其实,不知道怎么选茶叶的朋友可以借鉴行家常喝的茶叶,行家总能买到质优价廉的好茶叶,所以喝行家常喝的茶叶肯定不会吃亏。下面这2款就是行家经常喝的好茶,一个绿茶一个红茶,都是经常喝的口粮茶。
(1)仙雾凤茗
这个茶最大的特点是质优价廉!质优是因为:生长在大山之上,属于高山茶。高山茶品质高,营养价值丰富。
价廉是因为:它是一款当地茶农自产自销的茶叶,那里的茶农世代都以种茶为生,他们的信仰就是:做老百姓能喝得起的好茶。茶农质朴,不会漫天要价,所以价格低。
不仅如此,它来自四川省,是四川十大名茶之一的“天府龙芽”,还被国家授予“农产品地理标志”的荣誉,是当地人民爱喝的好茶。
自身特点:茶条饱满紧实,茶汤香气浓郁,透着浓浓的果香味。口感细腻醇厚,甜香可口。汤水咽下回甘明显,
(2)庐山云雾茶
生长在北纬30度优质茶叶带上,这里是江西省境内,庐山云雾茶在这里已有1000多年的栽种历史了。这种绿茶位于我国十大名茶榜,是不可多得的好茶。不仅如此他还是历史名茶,早在宋朝的时候就被列为“贡茶”。
茶叶的原料来自庐山之中,庐山是个“峰奇、山秀”的好地方。自古就有“好山出好茶”的说法,它生长在这里占据了绝对的地理优势。
茶叶自身特点:茶条细、直、长,表面有隐隐茶毫显露。成汤后,汤水清澈淡绿,茶叶竖立于杯中。汤水香气清爽且高扬,滋味似龙井,却比龙井更加醇厚鲜爽。
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