藤椒不是青椒，而是青椒的一个分支品种，属于青椒的优质品种。花椒叶形似竹叶，又称花椒叶。它的枝叶自由下垂，叶子的量很少，枝叶像藤蔓。果实幼嫩时，呈绿色，略凸起少许油点，有光泽，油润芳香。 花椒主要分布在...，以下是对"藤椒是不是就是青花椒"的详细解答!

文章目录

• 1、藤椒是不是就是青花椒
• 2、藤椒是不是就是青花椒 藤椒是就是青花椒吗
• 3、青花椒和藤椒的区别是什么
• 4、花椒和藤椒有啥区别

藤椒是不是就是青花椒

藤椒不是青椒，而是青椒的一个分支品种，属于青椒的优质品种。花椒叶形似竹叶，又称花椒叶。它的枝叶自由下垂，叶子的量很少，枝叶像藤蔓。果实幼嫩时，呈绿色，略凸起少许油点，有光泽，油润芳香。

花椒主要分布在中国大陆的西南、华东、华中和华北地区，其根、茎、叶、果实和种子均可药用。

花椒是阳性树种，喜光照和干燥凉爽的气候，所以耐旱。通常在年平均气温17-18℃，年降雨量900-1300毫米的地区生长良好。

花椒氨基酸组成齐全，蛋白质营养价值高，是优质的营养蛋白源。

藤椒是不是就是青花椒 藤椒是就是青花椒吗

1、青花椒是花椒比较嫩的时候，目前在我国很多地方都有分布。青花椒的食用价值很高，功效强，可以放在很多菜里面相搭配。生活中还有一种叫做藤椒的食材，两者从口感和外形上看比较类似，所以也常常被人们用来做比较。

2、藤椒并不是青花椒，两者之间在外观、味道、叶片、果实等地方都有一些不同的地方。藤椒的植株藤条比花较长，藤椒的表面更加油亮，有着比青花椒更强的芳香挥发性。

青花椒和藤椒的区别是什么

藤椒不是青椒，而是青椒的一个分支品种，属于青椒的优质品种。花椒叶形似竹叶，又称花椒叶。它的枝叶自由下垂，叶子的量很少，枝叶像藤蔓。果实幼嫩时，呈绿色，略凸起少许油点，有光泽，油润芳香。

花椒主要分布在中国大陆的西南、华东、华中和华北地区，其根、茎、叶、果实和种子均可药用。

花椒是阳性树种，喜光照和干燥凉爽的气候，所以耐旱。通常在年平均气温17-18℃，年降雨量900-1300毫米的地区生长良好。

花椒氨基酸组成齐全，蛋白质营养价值高，是优质的营养蛋白源。

花椒和藤椒有啥区别

藤椒和花椒的区别：口味不同、果实不同、颜色不同、叶片不同、树形不同。

1、口味不同

花椒的麻味较轻，香味重，常用来和肉类一起烹饪，可以增加香气，清除肉类的腥味和哈味；藤椒的香味比花椒清香，麻味较花椒柔和清新，不刺激，没有青花椒等苦涩味。

2、果实不同

藤椒和花椒的果实都是暗红色，两者成熟后，藤椒果皮表面有很明显的瘤状物，而花椒果皮表面则比较光滑。而等果实晒干之后，藤椒的颜色是褐色，花椒的颜色则是红色。

3、颜色不同

花椒在生时为青色，成熟之后为红棕色或暗红色，颜色很重，其中的籽为黑色，有散生微凸起的油点；藤椒的果实是青绿色和绿色的，成熟之后，果实的颜色会从青绿色渐渐变成微微的黄绿色，籽为黑色。

4、叶片不同

藤椒和花椒的叶片也有很大的区别，藤椒的叶片相对较薄，一般树枝的叶柄上往往长有3-5片叶片，叶片的形状多为羽毛形状。而花椒的叶片则相对较厚，叶片数量也比藤椒更多，树枝上一般长有7-9片叶片，甚至多的可以达到11-13片叶片。

5、树形不同

藤椒和花椒的外观是不同的，一般来说花椒树的树冠要比较松散一些，树木的枝条也要比粗壮一些。而藤椒树则与花椒不同，藤椒树的树冠要紧簇一些，而且枝条要更细一些。