苋菜为什么不能晚上吃
季乐天 • 2022-08-31 20:20:03 • 5533次 • 热点
在中国,无论是吃蔬菜还是肉,都应该注意要吃新鲜的,尤其是绿色蔬菜,只有新鲜的蔬菜才好吃,什么季节就应该吃什么蔬菜,也就是我们常说的时令蔬菜。
时令蔬菜是指那些在自然环境中根据其生长特点而收获的蔬菜,相比大棚种植的反季节蔬菜,时令蔬菜更有营养,现在这个时候可以说是蔬菜丰收的季节,不仅有绿叶蔬菜,还有鲜红的红苋菜。
民间有句话叫“五月红苋菜当季,六月红苋菜如蛋,七月红苋菜不换金,”相信很多人都听说过这句话,但是一旦分不清,人们对红苋菜的评价就非常高了,不仅如此,有些地区还有“一两红苋菜一两金”的说法,可见红苋菜的地位之高。
市面上常见的有红苋菜、紫苋菜、绿苋菜,论其营养,红苋菜最好,红苋菜含有蛋白质、脂肪、无机盐、糖、粗纤维和多种维生素等营养成分,其中叶子和种子含有高浓度的赖氨酸,可以补充谷类中氨基酸的组成缺陷。
红苋菜所含的营养成分是维持人体正常生理功能不可缺少的,对青少年的生长发育和老年人的健康长寿都非常有益,因此,红苋菜又被称为“补血菜”、“长寿菜”,中医认为,红苋菜籽为红苋菜果实,性味甘寒,无毒,能清肝明目,润肠通便。
近年来,人们的保健意识逐渐提高,对食物材料的选择也更加谨慎,网上有人提出,红苋菜虽然营养价值高,但不适合晚上吃,这种说法可信吗?让我们听听医生怎么说。
红苋菜的功效与作用有哪些?
红苋菜富含铁,可防治缺铁性贫血,红苋菜含钙丰富,不含草酸,不影响钙的吸收,非常适合老人和小孩补钙,红苋菜含有丰富的矿物质、胡萝卜素、维生素C和蛋白质,能提高人体免疫力。
红苋菜是一种低钠高钾的食物,可以帮助多余的水分排出体外,维持人体血压的稳定,降低血压,红苋菜具有清热解毒、利水渗湿的功效,可用于湿热引起的赤白痢、肝火引起的眼肿咽痛的辅助治疗。
为何不建议晚上吃红苋菜?
现在大部分人都是一大早就赶着上班,中午基本都在公司解决午饭,只有在晚上他们才有时间准备晚餐,所以晚上也是我们食物丰富的时候,但是,很多人说晚上不能吃红苋菜,这种说法有科学依据吗?
这是因为红苋菜是光敏性食物,如果我们受到强烈的阳光或紫外线照射,皮肤暴露在外,很容易出现皮肤变黑、过敏或瘙痒等症状,其实晚上不能吃红苋菜的说法是绝对的,平时可以吃红苋菜的时间没有限制,只要控制好量,一般没问题,而且,就算白天吃红苋菜,注意防晒,多喝水也是可以的。
孕妇可以吃红苋菜吗?
孕妇一般可以吃红苋菜,红苋菜是一种常见的野菜,适当吃一些对身体有益,不会影响胎儿的生长发育,对孕妇也没有影响。
适当吃一些红苋菜,可以提高身体免疫力,强身健体,红苋菜富含铁,能有效预防孕妇贫血,促进胎儿骨骼发育,而且营养丰富,对胎儿的成长也有好处,但红苋菜是寒性食物,不要一下子吃太多。
怀孕期间,女性最好不要吃生冷、辛辣、刺激的食物,如冰淇淋、冰镇饮料、辣椒等,也不能吃活血的食物或药物,以免流产,平时多吃蛋白质和钙含量高的食物对胎儿发育有好处,如牛奶、鸡蛋、鱼、牛肉等,孕妇应定期到医院检查,观察胎儿的生长发育情况,发现异常及时处理。
哪些人不适合吃红苋菜?
红苋菜是一种营养价值很高的常见食物,含有维生素、膳食纤维、矿物质和植物化学物质,如胡萝卜素,身体健康的人可以适量食用,对身体有益,但由于其性凉,不适合脾胃虚寒、胀气、对紫外线过敏等人群食用。
1、脾胃虚寒:由于红苋菜属寒性食物,含有大量膳食纤维,胃肠道虚弱的患者过量食用,可能会损伤胃肠道,引起腹泻等症状。
2、胀气:过量食用红苋菜会产生大量代谢后的气体,容易胀气的人会加重腹胀、肠鸣等症状。
3、对紫外线过敏:对紫外线过敏的患者食用红苋菜后,其中一些物质会帮助人体加速吸收紫外线,从而增加患植物日光性皮炎的风险。
猜你喜欢
相关推荐
-
根据政策,国家规定产假为98天,各省为促进生育,延长产假60天,加起来一共为158天。女性员工享有60天的延长产假(总共158天);男方享受陪产假15天。...
-
乡和村的区别:乡和村级别不同。乡和镇是一个级别的,村属于乡镇的下一个级别。一般来说,乡的总人口比较少,人均耕地面积也多,大多数以农业经济为主,在地广人稀的地方,会设立乡。总人口比较多、耕......
-
2022小麦补贴各地标准不一,且领取补贴时必须满足相关的条件才行,有的上百元一亩,有的几十块,因此具体以官方发布的通知为准,2022部分地区小麦最新补贴标准本文详细介绍。...
-
小康社会的基本标准:一.人均国内生产总值超过3000美元;二.城镇居民人均可支配收入1.8万元;三.农村居民家庭人均纯收入8000元;四.恩格尔系数低于40%;五.城镇人均住房建筑面积3......
-
2021年平均房价为14.2万平方米,港中房价最高的港岛平均房价为18.2万平方米。香港楼房的房价差别很大,贵的一万五一尺,按平方算的话大概15万一平;当然也有便宜的,大概是1000-2......
-
12315。“12315”消费者投诉举报专线电话,和全国互联网平台。全国12315互联网平台,是全国消费者通过电脑、手机APP、微信公共号、微信小程序等多渠道、24小时便捷高效地进行投诉......
-
车子的小划痕或者是刮蹭,就算是走保险,公司给的理赔额度也不会很高,若是自己是全责的话,或者是对方愿意私了,并且修理费只有几百块,车主就需要衡量一下这几百块钱值不值当走保险。不用急于处置一......
-
小鸡通常比较喜欢吃青菜、小虫、玉米粒、小米和粗黄面等食物。小鸡刚开始的时候由于消化系统尚不成熟需要吃一些好消化的东西,可以给它吃小米饭和一些青菜,一方面补充碳水化合物,另一方面补充维生素......
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 toplearningteam@gmail.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。