五果指的是哪五果(五谷、五畜、五菜、五果分别是什么)
毕珺琦 • 2022-04-23 03:20:15 • 6109次 • 热点
农村里保留着许多传统的农耕文化,人们进行了总结之后分出“五谷、五畜、五菜、五果”。
1、五谷
有句老话说“四肢不勤,五谷不分”,说的是没有参加过种植劳动的人,连最基本的五谷都不认识。五谷有许多不同的说法,从古流传的是稻、黍、稷、麦、菽这五种。比较普遍的符合现代种植的是水稻、小麦、高粱、豆类和黄米。
2、五畜
农村多会养殖一些家畜用来吃肉或是代替劳动力,常见的有牛、犬、羊、猪、鸡,统称五畜,这些是农村里最常见的,也最容易饲养,性格较温顺。
3、五菜
古代蔬菜比较贫乏,所以人们把常吃的五种蔬菜称为五菜。五菜是根据味道来评选的,分别是葵、韭、藿、薤、葱,依次对应着甘、酸,咸,苦,辛五个味道。现在葵和薤已经很少见了,没啥人种植了,而葵就是大豆叶子,早已经不算蔬菜了。
4、五果
农村里家家户户习惯在庭院里面种植果树,大多数是五果。五果分别指的是枣、李、栗、桃、杏。在古代的时候还需要种植到一定数量才可以,不过人们是很乐意种植的,因为除了自己家吃,还可以拿出去卖钱。俗话说“桃饱人,杏伤人,李子树下埋死人”其他四种吃多了或多或少会对身体造成伤害,最养人的是桃子,所以是五果之首。
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