中国四大名梨之首是什么品种(产自哪里,有什么特点)
乔梓萱 • 2022-11-08 00:20:13 • 7949次 • 热点
梨,可以说在中国的水果中有着重要的地位,被誉为“百果之宗”。它不仅解渴味美,还具有润肺和清喉的作用。不管是口感舌燥的时候,还是工作劳累一天了,吃一个香脆多汁的梨,鲜甜可口,止渴解乏,真的非常舒服。
梨在国内的分布很广,新疆、山东、大连、 陕西、河北、山西等地,都有大量梨树种植,但梨好不好吃跟品种、种植的方式以及地理位置有着很大的关系。而这4个产地的梨评价最高,个个香甜清脆,水分足,一起瞧瞧。
1、新疆库尔勒香梨
“吐鲁番的葡萄哈密瓜,库尔勒的香梨人人夸”,已是新疆多年以来流传的顺口溜。库尔勒香梨被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。“皮薄肉嫩,味甜多汁、多汁无渣”,这是对于库尔勒香梨的准确形容,它个头虽不大,但口感和甜度绝非浪得虚名。
而且它富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养成分,营养丰富。只要你咬一口,清脆多汁的梨肉,清爽甜美的梨汁,管你是不是爱梨人士,它就是有让你吃一口停不下来的魔力。
2、陕西红香酥梨
红香酥梨,是以库尔勒香梨为母本,鹅梨为父本,杂交选育而成的品种。因为梨果子在成熟之后,果皮会有,如胭脂红一般的颜色,所以得名红香酥梨。吃一个红香酥梨相当于吃了两种比较有名的梨,怪不得销量那么高。
别看红香酥梨,个虽然不大,但是果肉占比却高达85%以上,一口下去,满满全是梨肉,超级满足,又香又脆,果肉非常细腻,每一口都化渣。和普通的梨相比,果核还非常小,吃起来完全没有负担。
3、山东秋月梨
秋月梨的名字很有诗意,生于山东莱阳的秋月梨真的是集美貌和甜蜜于一身。它的含水量非常高,可以达到百80%以上,甚至可以用手直接捏出最天然的梨汁,一般梨吃起来都有一种颗粒的沙感,秋月梨却非常顺滑。而且它的果肉雪白透亮,甜度可以达到16个糖度(西瓜的甜度通常是11到12个糖度)。
即使再不爱吃梨的人,只要吃上一口秋月梨,就会瞬间沦陷。果肉雪白晶莹,汁水还特别多。轻轻一咬,梨汁就直接从果肉里被榨了出来。果肉的纤维很细,即使牙口不好也不用担心,完全可以大口吃,果汁会瞬间席卷你的口腔。
4、安徽砀山酥梨
有着“果中甘露子,药中圣醍醐”美称的砀山酥梨,栽培历史悠久,是中国传统三大名梨之首。砀山酥梨个个都是酥脆爽口,浓甜如蜜,皮薄多汁,入口即酥;但凡吃过砀山酥梨的都是赞美绝佳。早在明万历,清乾隆时期就被列为贡品。
砀山酥梨除了是不可多得的果中佳品之外,还是好多食品工业的重要原料,像加工而成的梨酒、梨膏梨糖和罐头等等,好多都是选用的砀山酥梨;并且砀山酥梨具有去热清痰止咳润肺等药用价值。
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