最近金骏眉在茶友圈中风声鹊起，也许很多茶友对金骏眉都没怎么听过，但是我想对于爱喝红茶的人而言肯定都知道红茶之中的翘楚——正山小种红茶。而刚刚谈到的金骏眉就恰恰是正山小种红茶的2.0版本。

金骏眉属于什么茶?

金骏眉属于红茶。

金骏眉的口感更是一绝。如今的金骏眉在茶叶市场上可谓是大放异彩，崛起之势就如同黑马一般势不可挡。

金骏眉是武夷山正山小种红茶的一种，目前是中国乃至世界的高端红茶，按照武夷山正山小种红茶茶叶的品质及采摘的标准不同，又分为金骏眉、银骏眉。金骏眉为小种红茶芽尖制作成的正山小种。

金骏眉属于什么档次的?

金骏眉属于高档的茶叶，好的金骏眉是非常名贵的。

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

如何区分金骏眉的好坏呢？

1、看茶叶颜色

优质的金骏眉茶叶是混合色，干茶叶中有金、褐、黄、黑相间，更上等的茶叶还有银色，如果茶叶是全黑或者全褐色，说明茶叶是劣质的。

2、看茶汤颜色

金骏眉茶叶冲泡以后，茶汤颜色透亮金黄，晶莹剔透，透明度高，即使冲泡了很长时间，颜色也是透亮无比。如果颜色是红色、黑色或者暗色，说明茶汤有杂质，说明茶叶是劣质茶。

3、闻茶叶气味

金骏眉的茶叶不是只有一种香味，而是很多香味混合在一起，有淡淡的花香果香，闻起来是一种心情愉悦的感觉；如果闻起来是掺和有枣香、薯香或者其他很浓的味道，那就是劣质的金骏眉。

4、看茶叶芽头

金骏眉冲泡后展现出来的芽头挺拔、颜色多为古铜色、偏向于爱红，说明是优质的金骏眉。茶叶冲泡以后茶汤多为红色，芽头大小不一，而且比较浑浊，则说明是劣质的金骏眉。

5、看冲泡次数

通过将冲泡水加热至沸腾，直接冲泡，可以很容易地分辨出金骏眉的好坏，优质金骏眉可以连续冲泡12泡以上，且质量稳定，汤色香气连续；劣质金骏眉或仿金骏眉冲泡几次后颜色上有很大的变化，会失去香味和水的厚度。