真的藏红花多少钱一克(为什么藏红花这么贵)
公乐英 • 2022-08-21 02:20:01 • 5747次 • 热点
西藏是我国非常著名的一个旅游圣地,当地也有非常多的美食和特产,而我们比较熟悉的藏红花,就是出自西藏,当初张骞出使西域时,就把藏红花给我们带了回来,而藏红花原来也不叫这个名字,是因为路线上经过西藏。
而这种花又是红色的,所以取名叫做藏红花,而我们在购买藏红花的时候,总会发现,为什么它们的价格总是不统一,并且有的很贵,有些很便宜,一斤能卖7万元,你家阳台也能种,为何藏红花能卖如此天价?
藏红花之所以贵,是因为它的产量并不是很大,一般一亩地的收成,只有0.2到0.3公斤,其次就是它的采收难度,必须要人工进行采收。
当天绽放的花朵必须当天采摘,而且需要非常小心,六公斤的鲜花柱,大约要采收十万多花才能获得,而经过晒干之后,这六公斤最终也只能产出500克,如果要求高品质的话,最多也就只有200克左右。
而藏红花的主要作用,就是作为香料,藏红花的味道有一种微妙的甜感,还有甘草花粉的香气,这也使得它与鱼子酱和白松露齐名,属于顶级的食材,但藏红花最重要的作用,还是它的药用价值,藏红花具有活血化瘀以及止痛的功效。
这也是为什么市场上的藏红花可以卖到七万一公斤的原因,而网上那些9.9包邮的藏红花,一般都是黑心商家,用红花冒充的,既没有香味,也不能入药,有些商家甚至用一些不明植物来染色,以次充好。
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