榴莲如何快速催熟(买到生榴莲让他变熟的技巧)

萨浩瀚 • 2022-08-14 15:20:02 • 6522次 • 热点

颜色金黄、手感偏软、轻微裂口、有响声的榴莲就说明已经完全成熟了。想要快速催熟榴莲的话，可以将榴莲放入到一个干净的塑料袋里面，再里面放入香蕉或者是苹果梨子这一类的水果，然后将袋子系紧之后保存到一个避光的环境下，2天左右就可以催熟了。

中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

买来的榴莲太生了该怎么办？

1.颜色金黄：

榴莲是否成熟可以看颜色判断，成熟度刚好的榴莲，外壳颜色为金黄色，成熟过头的榴莲，外壳颜色偏深，为土黄色或橙黄色，未成熟的榴莲外壳颜色为青色或者绿色。

2.手感偏软：

判断榴莲是否成熟可以看软硬，用手揉捏榴莲的外壳，一般成熟的榴莲外壳较软，富有弹性，相邻两个尖刺可以轻易地合拢，而未成熟的榴莲，外壳较厚，捏起来手感较硬，相邻尖刺无法合拢。

3.轻微裂口：

看榴莲是否成熟要观察外壳的裂口，外壳有裂口的榴莲表示已经成熟，且裂口较大的榴莲成熟过度，果肉容易变质，但未成熟的榴莲果壳完整，没有裂口的现象出现。

4.有响声：

挑选成熟的榴莲时，可以用双手拿起榴莲，并不断地晃动，如果能听到榴莲中有明显的响声，表示榴莲成熟，果肉已经和果壳脱离，如果榴莲摇晃没有响声，表示还未成熟。

1、和香蕉、苹果或者其它熟的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用。

2、把榴莲用两张报纸裹住，然后放在阴凉点的地方，等待两天即可。不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。

3、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右即可。

4、直接用电吹风吹，可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋，会产生水气，只会加快榴莲的腐烂。

5、干脆剥了壳，用保鲜袋装好，埋入米内，一定要捂在米里，直到熟为止。