土豆怎么保存不发芽(土豆怎么保存时间长不发芽不发绿)
匡巧荷 • 2022-07-20 06:20:00 • 6062次 • 热点
土豆绝对是很多朋友都特别喜欢吃的一种蔬菜,它可以做成多种多样的美食,就比如说很多朋友特别喜欢吃的酸辣土豆丝以及土豆片等等。
土豆价格也并不算很贵,很多朋友喜欢买上很多土豆,放在家里,想吃的时候随时取非常方便,也不需要再买了,但是如果土豆长时间保存的话就容易变青,发芽。变青,发芽的土豆就不能够再食用了,因为它里面已经产生了毒素,那么土豆该如何保存呢?
今天就来跟大家分享一个保存土豆的小技巧,非常简单,特别实用,一起来看看吧。
第一,咱们先把准备好的土豆取出来,要观察一下土豆的表面,确保土豆表面没有损伤的地方。
因为土豆表面一旦有了损伤,即使用再好的保存方法也很难将它保存得非常好,很容易就能够变质,而变质的土豆又会影响其他完好的土豆,所以咱们必须要把不好的土豆给挑选出来进行,尽快食用掉。
挑选完土豆之后,咱们再准备一个黑色的袋子,为什么要选择黑色的袋子呢?因为黑色塑料袋可以起到避光的效果,可以使土豆停止光合作用。
土豆没有光合作用之后,它就不会发芽变青了。接下来咱们再准备一个已经完全熟透的苹果,将苹果放到土豆中,然后将黑色的塑料袋扎起来,再将它放到通风阴凉干燥的地方保存就可以了。在这里还要注意一点,那就是黑色塑料袋里面的空气要尽量排干净。
第二,相信大家家里肯定有很多纸盒子,咱们取出适量的纸盒子,然后将挑选出来的土豆放到一边,接下来再准备适量的厨房纸巾。
将厨房纸巾整齐地铺在纸盒子底部,铺上薄薄的一层就可以了,纸巾铺好之后咱们在它里面撒上薄薄的一层小苏打,撒完小苏打之后再撒上一些花椒。
很多朋友就要问了,为什么要撒上花椒呢?因为花椒的味道比较刺鼻,比较强烈,可以起到驱虫的作用,避免土豆在储存的过程中被虫子叮咬。
土豆放到纸巾上面之后,咱们再在土豆上面铺上一层纸巾,然后再撒上一层小苏打。这样可以将土豆存放很长时间,而且这个方法也是保存时间最长的,可以保证土豆不会干瘪,不会发芽,不会发青。土豆放好之后咱们同样将它放到通风阴凉的地方就可以了。
第三,将咱们挑选出来的土豆先放到一边,然后取出家里的保鲜膜,将土豆放在保鲜膜上面,然后将其包裹起来。
这样包裹起来的土豆可以存放一个月也不会坏,但是需要注意的是这样保存的土豆量并不算很大,而且在保存的时候要尽量将保鲜膜内的空气全部排干净,这样才能够避免土豆与空气接触。
以上就是今天要跟大家分享的保存土豆的小技巧,非常简单,特别实用,你已经学会了吗?
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