碘盐好还是无碘盐好(两者的区别是什么)
资理全 • 2022-07-01 12:20:05 • 5007次 • 热点
老话说得好:百味盐为首!盐是生活中不可缺少的调味品之一,而我们日常用盐,一是需要吃的食物有味道,二是主要为了摄取钠元素。
众所周知,我们人类的生理构造与陆地上其它的动物是不同的!
咱们人类全身布满了汗腺,但是,像猫狗这样的动物是没有汗腺的,就算是牛羊,也只有巴掌大的汗腺。所以,这就决定了,我们人类必须每天都要吃盐,以此来维持正常的生理需求!
按理说,日常家庭做饭,只要是盐就可以了!但是,很多朋友在买盐时却发现,盐有加碘盐和无碘盐之分!
所以,问题来了,到底是买加碘的盐好?还是无碘的盐好呢?其实,二者的区别很大,下面就一起看看吧,弄懂了再买心里就有底了!
加碘盐
众所周知,在以前,很多地方都有“大脖子”的这种疾病,主要的原因就是碘元素的缺乏。
而碘是人体必需的微量元素之一,如果长期摄取不做,会引起身体上的伤害。所以,加碘盐顾名思义就是在盐中增加碘制剂后的食用盐,这种加碘的盐主要就是给日常碘元素摄取少的人食用的。
其次,无论是岩盐、井盐、海盐等等,只要是盐,最初始的状态下都是不含有碘元素的!而当我们在食用盐中加入一定比例的碘酸钾和适当的稳定剂后,就是我们日常买盐时见到的加点盐!
但是,《中国居民膳食指南》指出,人体每天摄入6克食盐足以,再多就对身体产生危害了!所以,加碘的盐不能多吃,但我们可以通过其它食物来补充碘元素!一般来说,鸡蛋、海带、紫菜中的碘元素含量比较多!
小贴士:海藻碘盐也是加碘盐吗?前面咱们说过,加碘盐就是盐中加入了碘元素,而海藻碘盐其实是从海带等物质中提取的天然有机碘,从而代替普通加碘盐中的碘酸钾。但,作用和咸度都是一样的!
无碘盐
“无碘盐”说白了,就是不含有碘化物的盐,一般这种盐主要是给碘元素摄入量过多的人吃的!众所周知,很多食物中都含有丰富的碘元素,尤其是靠近海边,不好海产品的碘元素含量都非常的丰富。如果碘元素摄入过多,也会引起身体的危害!
井盐、湖盐、雪花盐、玫瑰盐、低钠盐又有什么不同?
很多朋友去买盐,结果到了超市才发现,原来盐的品种也是琳琅满目!一般有井盐、湖盐、雪花盐、玫瑰盐、低钠盐以及加碘盐和无碘盐等种类!其实,井盐、湖盐是以产地命名的盐,成分并无不同!
雪花盐就是名字和外观好听好看,它其实就是把食盐先溶解,然后二次集结成晶后,形成外形酷似雪花晶体的食用盐,但是,这种盐具有溶点更低的特点。
生活中,很多朋友认为钠含量越低越好,所以不少朋友在挑选盐时,会选择低钠盐!其实低钠盐是用氯化钾替代食盐中的氯化钠,这样,里面的钠含量是低了,但是它的钾含量却高了!同样的道理,钾元素摄入多了同样不好。
如今,市面上还有一种玫瑰盐,这种盐看起来就像玫瑰的颜色一样,十分的漂亮。其实,玫瑰盐就是一种岩盐,相比较其它盐来说,它含有的铁元素较多,还含有一些矿物质,从而导致出现玫瑰似的颜色!
总结:
无论市面上有多少盐的叫法或者品种,其实就分为三种:一种是加碘盐,一种是无碘盐,最后一种就是低钠盐。所以,今后买盐,不用看牌子,也不用看价格,就看看自己适合吃何种盐就行!
猜你喜欢
相关推荐
-
只要是符合新国标的电动自行车,上牌都是免费的。你只需要填好表格,带好上牌材料,当天就可以免费办理牌照。但是合规的机动车去车管所登记挂牌都是要收费的,不同地区、不同的车型价格都不一样。...
-
若开机后刚启动时可正常使用键盘,之后却不行,则为程序热键冲突。需关闭任务栏右侧所有程序,点击开始再按键盘;若开机启动后便无法使用键盘或者重启按F8在安全模式下按键盘也无法进行任何操作,则......
-
电脑开机显示器没反应的做法:先排除连接问题;排除显示器硬件问题;排除主机问题。如果屏幕依旧不亮,可能是显卡接口损坏,也可以检查主机内存或主板是否故障,这些可以交给专业人士拆装检查,注意安......
-
电话的发明者是安东尼奥·梅乌奇。2002年6月15日,美国议会议定议案,认定安东尼奥·梅乌奇为电话的发明者,梅乌奇因而被称为“电话之父”。梅乌奇是美籍意大利人,他从1849年就开始投入到......
-
登报遗失声明没有统一的一个价格,刊登遗失声明费用一般在几十元到几百元不等。按照不同证件进行收费,比如毕业证遗失、会计证遗失、出生证遗失,驾驶证遗失等。也有按字数来收费的。...
-
电脑的酷睿i5电脑中央处理器和酷睿i7都是英特尔旗下的一款产品。酷睿i5和i7最大的差别就在架构、子系统、PCI-E、DMI和价钱上面了,酷睿i7与酷睿i5的采用的架构是不一样的,酷睿i......
-
电动车一般并不怕雨淋。但是如果进水的话会使电动车线路短路,轻微的会使控制器外部线路:主要是霍尔线,转把线,主火线。开路情况是断电刹车线。最严重的是控制器烧坏。防护措施就是检查线路有没有露......
-
电脑蓝屏出现一堆英文,一般出现这样的死机现象,通常是:硬件温度、超频、硬件故障、病毒,使用习惯不科学等等问题而导致的,只有一个一个的排查,替换才可以解决问题。...
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 toplearningteam@gmail.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。