如果问起东北的大米哪里最好吃，相信很多人想也不想就会脱口而出：东北大米。

东北的黑土地的确孕育出了最好吃的大米，东北大米的特色是又香又饱满，煮一锅米饭楼道里都可以闻到香味，尤其用大锅灶来煮米饭的话，粒粒分明Q弹软糯，米香浓郁。

提起东北大米的大名，很多人只报得出来五常大米的名字，实际上东北三省面积不小，除了五常大米之外，东北有5种公认的好吃大米排行榜， 在这个榜单中你可能 没有想到，五常大米位居第二，第一名的大米在东北以外的省份很少有人吃过哦！

第一名：火山岩上的响水大米

相对于五常大米的名气，响水大米的名气要弱得多，生长于火山岩的响水大米实际还是东北大米的“王者”。

火山岩含有多种矿物质和微量元素，可想而知在这里生产的大米，营养价值和口感更胜一筹。

响水大米因为种植面积小，每年市面上的正宗的响水大米数量极少，精米也只有少量，响水大米焖出来的米饭油亮发光，香味袭人，可以说是东北最好吃的大米。

第二名：五常大米

五常大米的名气可以说是全国皆知，也是东北名气最大的大米，去超市里想买五常大米也可以找到。

五常大米生长于世界三大黑土之一的五常市，借着得天独厚的自然环境，五常大米颗粒饱满，气味清香，口感Q弹，无论用什么锅蒸煮，都能吃出五常大米的香气。

第三名：柳林贡米

自明末清初以来，柳林贡米都是皇家贡米。鸭绿江畔的东港柳林，盛产柳林贡米，因为浇灌水稻的水源是水质极好的鸭绿江水和黄海两河水，因此柳林贡米被认为是绿色无公害大米，外形晶莹剔透，口感独特。

第四名：方正大米

方正县的名字估计很多人听都没有听过，但黑龙江方正大米的确是中国国家地理标志产品。

方正大米深受东北三省人的喜欢，它生长在当地一片小盆地里，不仅有肥沃的黑土地，就连浇灌的水都是山上清澈的泉水。正因为土壤和水源，方正大米营养价值高，富含微量元素和矿物质，吃起来米饭微甜。

第五名：盘锦大米

辽宁盘锦的名气不小，这里因为有稻蟹共生的优质养殖模式，将盘锦大米和盘锦蟹都做出名声，北京奥运会时，盘锦大米成为指定用米，它看起来颗粒饱满，大小适中，吃起来气味清香。

第六名：黑龙江北大荒大米

黑龙江北大荒大米也是属于东北大米之中的一种，“北大荒”共有2912万亩的耕地，其中水稻的种植面积就达到了2400万亩，占到了黑龙江水稻播种面积的50%。北大荒大米也是非常好吃，并且含有多种矿物元素，米饭也是饭粒油亮、香味浓厚，吃到嘴里粘性较小，米质也比较较脆，也非常好吃。

第七名：河北玉田胭脂米

河北玉田胭脂米是“河北玉田”所独有的产物，这种米因为种植难度大、产量小，所以变得极其珍贵，在市场上的价格也非常高，并且据说还是世界上最贵的米。胭脂米呈暗红色，清香扑鼻，煮熟后色泽红润，细腻油亮，口感弹软滑嫩，余味无穷。

第八名：新疆米泉大米

新疆米泉大米是新疆人口中最好吃的大米，不仅口感好并且还有很高的营养价值，反正小编是从来没吃过这种大米的。目前这种大米是占据了整个新疆市场，并且开始销往国内大中城市，还出口到了亚洲很多地区！

第九名：河南原阳大米

河南少有产大米的地方，大米质量却相当的高。晶莹透亮，软筋香甜，香味纯正，多次在评比中获得金奖，是中原的特产名片之一，盐碱地种植，黄河水灌溉，以至于原阳大米不但在口感上优异，微量元素的含量上更是相当的高，属于不折不扣的“营养米”。

第十名：吉林柳河大米

吉林通化有个比较小众的大米：柳河大米，产自长白山火山岩的黑土地上，稻田地下半米处就是岩石，上面是肥沃的火山土，硒元素含量丰富，柳河大米生长期要比一般的东北米长5-10天，口感相当筋道，香甜可口。