高考吃什么提高记忆力和脑力(几种食物是关键吃错影响发挥)
瑞涵衍 • 2022-06-07 14:20:09 • 5481次 • 热点
“十年寒窗,金榜题名”,对孩子来说,高考都是至关重要的时刻。
对家长来说,也是尽力做好各种“助攻”,希望帮孩子取得好成绩。尤其高考这几天,更是操碎了心。
甚至还各种讨“好兆头”,比如妈妈们 穿上各式旗袍 来花式应援,希望孩子能“旗开得胜”。
也有的家长,手举向日葵,希望孩子能“一举夺魁”。
还有的家长自己比较低调,会给孩子 买一身红色的衣服,高考第一天穿,寓意“开门红”;甚至还给孩子准备 紫色内裤,寓意“紫腚能行”!
“天王盖地虎,个个985”,也有不少家长举各种 条幅,给孩子花式加油!
其实,到了高考这几天,孩子本来就很紧张,不应该再给孩子增加心理压力了。
作为家长,不必搞得花里胡哨,搞各种迷信,这样反而可能影响孩子,保持考场外安静、照顾好孩子的饮食起居,才是正确的做法。
这篇文章,京妈就从饮食营养的角度,来教家长们如何安排孩子这几天的饮食。
高考期间,考生每天怎么吃、吃多少最好?
我记得我高考那年,姨妈提前几天就嘱咐我妈,早餐要吃“一根油条+两个鸡蛋”,寓意100分,先预祝我高考取得好成绩!
真是一片苦心呀,但是“梦想”会成真吗?
并不一定!
高考几天,体力和脑力都大量消耗,想要保证良好的考试状态,必须要“吃的合理”,适当吃多有助补充体力和脑力的食物。
▲ 先看吃什么补充体力?
想要体力充沛,要在营养均衡摄入的基础上,补充足够量的优质蛋白质,那么蛋类、肉类、奶类、豆制品这些富含优质蛋白质的食物,就要都吃些。
具体可以这样安排:
鸡蛋:每天一个,不需要多吃;
肉类:包括猪牛羊鸡鸭鱼肉等,每天保证2-3两瘦肉摄入;
奶类:每天500ML左右,如果孩子有乳糖不耐受,可以选零乳糖的牛奶,或者喝点酸奶;
豆制品:豆浆蛋白质含量不如豆腐、豆干,可以每天适量吃豆腐或豆干。
补充体力,还有个重要的方面,就是 喝水,现在天热加上孩子们容易紧张,要注意补水,以 温热或凉白开为宜,每天水分总摄入量在 1500-2000毫升。
饮料不建议多喝,还有考前不要喝太多水。
▲ 再来看看吃什么补充脑力?
只有大脑注意力一直集中,才能在考场更好的答题。而想要“脑力充足”,当天的饮食很重要。具体可以这样安排:
主食:每天的主食一定要吃够量,这样才能保证大脑的能量供应充足,保证脑力。
建议每天保证4-6两的优质主食,并且最好粗细搭配,比如米饭可以做成杂粮饭、黑米饭、糙米饭等,馒头或包子,可以做成杂面的,同时还可以吃点薯类,玉米等。
蔬果:蔬菜水果可以提供碳水化合物和优质维生素,但并非多多益善,每天蔬菜500克左右、水果250克左右即可。
还需要注意:水果尽量不吃利尿的,不要吃太多,还要保证新鲜,以免吃坏肚子。
另外,还可以每天吃一点点 低盐干果或黑巧克力 等,有助短时间内补充脑力,可以提前准备一些,考试时带着。
高考期间饮食注意,别“吃错”影响孩子发挥
在遵循前面大原则的基础上,高考期间孩子的饮食,还有几个需要注意的方面,家长们也有必要看看。
① 尽量不要外出就餐,最好在家里自己做
有家长可能想着平时总在家里吃饭,趁着高考出去给孩子“改善下伙食”。
不建议!
外面就餐容易因为 不干净、不卫生、不熟 等问题,吃坏肚子,反而影响孩子考试。
因此最好自己在家做一日三餐,想改善伙食,等高考结束后再去更好。
② 不要做顿顿一桌子全肉菜
想着高考要给孩子加营养,所以牛羊肉、鸡鸭鱼,每顿都辛辛苦苦的做一桌子肉菜。
这样的做法也不建议。
加强营养,更重要的是平时源源不断地补充,并不在这一时,反而突然大鱼大肉,容易让孩子吃的肠胃不舒服。
③ 不要过分迷信“健脑品”和功能饮料
高考期间,有家长会给孩子吃各种健脑的补品,其实并没有能在短时间内提升智力的“灵药”,不建议过分迷信。
还有的家长为了保证孩子精力充沛,会给孩子准备功能饮料,一般也不建议,尤其平时没喝过的,就更不建议了。
调整好状态、吃好休息好,才是应对王道。
④ 不要吃太多过甜过咸的食物
糖分过高的食物,容易短时间内导致血糖升高,导致大脑内5-羟色胺的分泌水平增加,这样会分散孩子的注意力,出现考试时注意力不集中的现象,不利于考试。
也有家长觉得天热出汗多,这几天做菜时会比平时咸一点,不仅让孩子吃的不合口味,还可能吃不饱、喝水多总想上厕所,影响考试发挥。
⑤ 不要吃得过饱
吃饱才有力气“上战场”,话虽如此,但并不建议给孩子吃过饱,过饱会加重消化系统负担,分流体内血液,不能保证大脑有充足供血,反而影响考试的正常发挥。
总之,虽然要做好各方面准备,但不建议准备“过头”,安排好孩子的饮食起居,提前关注交通和天气变化,帮助孩子放松下来,正常或超常发挥更重要。
最后,祝愿今年的每一位考生都能考取好成绩,考上理想大学!
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