中国十大名茶是哪十种(十大名茶有什么特点)
慎丹南 • 2022-04-06 19:20:19 • 5514次 • 热点
西湖龙井
龙井茶的工序复杂,一般有抖、带、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨、挤十大手法。
它有“形美、色绿、香郁、味甘”的名誉之称。而且西湖龙井茶分为多个等级,有一、二级和特级,还有极品级,也不是一般人喝得起的。
洞庭碧螺春
这种茶原产于江苏苏州洞庭山,它是真正的“一茶之下,万茶之上”,它具有独特的花果香味,茶色嫩绿,芽大叶小。其盛名仅次于西湖龙井。
黄山毛峰
“毛毫披身,芽尖似峰”便是形容这种茶的,多喝对牙齿好,也可治疗肠道疾病,它能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。
庐山云雾
庐山大家都不陌生,因为李白的诗句从而变得家喻户晓。这种茶是我家乡的特产,它产于汉代,一开始是野生茶,后来在宋代被列为“贡茶”,才成为十大名茶之一,亦有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法。”
六安瓜片
这种茶称为片茶,不知道有喝过的人没,它源于六安一带,因为形似瓜子,所以称为“六安瓜片”,也是我国绿茶里唯一去梗、去芽的片茶。
信阳毛尖
河南省的特产,一直以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”著称,苏东坡也曾赞叹:“淮南茶,信阳第一”
武夷岩茶
武夷岩茶是中国乌龙茶中的极品,属于半发酵的茶,融合了绿茶和红茶的制法。在2006年,就列为首批“国家级非物质文化遗产”。
安溪铁观音
铁观音大家都喝过,这种被称之为红心观音,它闻名海内外,尤其是在小日本市场,掀起过两次“乌龙茶热”。
祁门红茶
中国特有的红茶是工夫红茶,而祁门红茶是中国传统工夫红茶的珍品,它于印度大吉岭红茶、斯里兰卡的乌瓦红茶并称为“世界三大高香茶”。
君山银针
黄茶珍品,原名白鹤茶,它具有茶的所有特性,专业爱茶人可以买来尝尝。
以清澈的山泉水冲泡,茶味不同反响。
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